【摘要】本文分析了旅游管理专业核心课程改革的必要性，并以《餐饮服务技术训练》课程为例，详细介绍了课程改革的具体措施以及改革取得的效果。
【关键词】
《邢台职业技术学院学报》 2015-10-23
《科技创新与应用》 2015-10-23
《邢台职业技术学院学报》 2015-10-23
《邢台职业技术学院学报》 2015-10-23
《科技创新与应用》 2015-10-27
《科技创新与应用》 2015-10-27
《科技创新与应用》 2015-10-26
《低压电器》 2015-10-26
010-56259535
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